豊橋の方言を読んでいる中で、浜納豆という名前が出てきた。浜松を中心とした遠州で伝統的な大豆発酵食品だとある。ヤマヤ醤油の浜納豆が有名だそうだ。徳川家康の好物とある。 ヤマヤ醤油さんの画像を見て思い出した。自分にとって納豆は、ねばねばで臭いに…
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